Sommaire:

A/ Quand et comment semer les RADIS ?

B/ Quand et comment semer les CAROTTES ?

C/ Quand et comment semer les LAITUES ?

D/ Quand et comment semer les POIS ?

A/ Quand et comment semer les RADIS ?

Un légume facile, rapide et croquant !

1- Radis de tous les mois :

• Période de semis : mi-mars à septembre
• Récolte : mi-avril à novembre

2- Radis d’été et d’hiver :

• Période de semis : mai à août
• Récolte : juillet à novembre

Les étapes indispensables :

1. Préparez le sol, rajoutez du terreau si nécessaire et préférez une terre riche en humus (ce qui correspond à la décomposition des matières organiques d’origines végétales)

2. Créez des sillons espacés de 30 cm pour y déposer les graines en ligne sans trop les serrez.

3. Recouvrez de terre :

• Les variétés rondes d’1 cm de terre.
• Les variétés demi-longues et longues de 2-3 cm de terre.

4. Tassez légèrement le sol puis arrosez.

5. Quand les plants auront développé quatre feuilles :

• Éclaircissez à 3-5 cm les variétés rondes,
• Et à 6-10 cm les variétés longues.

Bon à savoir :

• Penser à échelonner vos semis, ce qui vous permettra d’avoir des récoltes régulières. (Tous les 15 jours).
• Plus vos radis seront arrosés moins ils piqueront
• Choisissez une exposition ensoleillée.

Quand et comment semer les CAROTTES ?

La carotte, le légume à absolument semer que ce soit pour les papilles avec son petit goût sucré ou pour votre corps puisqu’il contribue à la bonne santé et à la vitalité des yeux, des cheveux et de la peau.

• Période de semis : mars à juillet
• Récolte : juin à novembre

Les étapes indispensables :

1. Choisissez un sol riche en matière organique bien décomposé et qui soit exposé au soleil.

2. Faites un sillon de 1 cm de profondeur.

3. Semez très clair (espacez suffisamment vos graines) et semez en ligne.

4. Recouvrez d’une fine couche de terre et tassez-la.

5. Arrosez et maintenez la terre humide pendant au moins 3 semaines.

6. Eclaircissez (supprimez les pouces trop proches) deux fois :

• La première fois lorsque les plants auront 4 ou 5 feuilles à 2-3cm.
• La seconde fois entre 10 à 15 jours plus tard, à 6, 7 ou 10 cm sur le rang selon la variété.

Bon à savoir :

• Privilégiez les sols légers et sableux.
• La carotte est riche en vitamine A, le carotène et en vitamine C.
• Lorsque l’on sème, il est possible de mélanger les semences avec du sable ou du marre de café ce qui vous permettra de semer très clair et donc de faciliter l’éclaircissage.

Quand et comment semer les LAITUES ?

Semez des variétés différentes à chaque période afin d’en profiter le plus longtemps possible.

1- Laitue d’été :

• Période de semis : mi-avril à mi-juin
• Repiquage (ou éclaircissage) : juin à juillet
• Récolte : juillet à mi-septembre selon période de semis

2- Laitue à couper :

La laitue à couper repousse après chaque récolte.

• Période de semis : mars à octobre
• Récolte : avril à novembre

Les étapes indispensables :

1. Semez en ligne espacées de 30-50 cm.

2. Ne pas enfouir la graine trop profondément et gardez un sol frais.

3. Comptez 7 à 10 jours pour la levée des graines.

4. Quatre à cinque semaines après les semis, éclaircissez pour ne laisser qu’un plant tous les 25 à 30 cm.

5. Arrosez généreusement.

Bon à savoir :

• La laitue face à la luminosité excessive peut monter en graine et donc ne plus être comestible.
• Avec toutes les variétés qui existent vous pouvez en avoir pratiquement toute l’année.
• Les graines germent mieux entre 12-15°C.
• Semez davantage lorsque le temps est humide ou frais.
• Si vous semez en plein été, pensez à mouiller votre sol avant de semer et privilégiez un terrain à l’ombre.

Quand et comment semer les POIS ?

Le pois cultivé, de saveur sucrée sera l’idéal pour vos salades printanières. Echelonnez vos semis tous les 10 à 15 jours, pour avoir des récoltes régulières.

1- Pois à grain rond et mangetout /gourmands :

• Période de semis : mi-février à avril
• Récolte des pois à grain rond et mangetout : juin à juillet

2- Pois à grain ridé et mangetout/gourmands :

• Période de semis : mi-mars-juin
• Récolte des pois à grains ridés : juillet à septembre

Les étapes indispensables :

1. Préparez le sol, celui-ci doit être ameubli et aéré.

2. Faites un sillon de 2-3 cm de profondeur.

3. Espacez les sillons de :

• 40 cm pour les pois nains.
• 60 à 80 cm pour les pois à rames, qui vont nécessiter la pose de tuteurs car ils peuvent atteindre jusqu’à 2 mètres.

4. Deux techniques de semis :

• Déposez une graine tous les 23 cm, en utilisant la technique de semis en ligne (voir l’article sur les différentes techniques de semis) puis éclaircir, ce qui permet d’avoir un plant tous les 20 cm.
• Groupez 4 à 6 graines par poquets tous les 20 cm, en utilisant la méthode de semis en poquets, puis gardez les plus résistants.

5. Recouvrez de terre et tassez.

Bon à savoir :

• Attention aux oiseaux qui peuvent venir se nourrir des graines et utilisez alors un voile de forçage.
• Une fois les petits pois levés, les escargots et les limaces peuvent en profiter, alors protégezles.

Astuce du jour concernant les variétés naines et demi-naines :

• 3 semaines après la levée installée des branches ramifiées tous les 20 cm le long de chaque rang, ou alors installez un filet ou un grillage entre deux tuteurs.

Astuces du jour concernant les variétés rames :

• Ils peuvent atteindre jusqu’à 2 mètres, il est alors important d’installer un treillage (avec du noisetier de préférence) tous les 30 cm lorsque les plants ont atteint 10 à 15 cm de hauteur afin qu’ils s’y accrochent.
• Vous pouvez donner plusieurs formes à votre treillage par exemple une structure en forme de tipi.
• Ils ont besoin d’être suffisamment arrosé.